こだわりの焼き鳥が味わえる東長崎のお店
やきとり 鳥つきは、西武池袋線の東長崎駅から歩いてすぐのところにある焼き鳥専門店です。
土佐の備長炭を使用しており、じっくりと炭火で焼き上げた料理を味わうことができます。
一方で使われている鶏肉は銘柄鶏ですから、品質の良い食材を味わいたいという方にもおすすめできるお店です。
美味しい焼き鳥を満喫できるこちらのお店ですが、提供されているメニューはそれだけではありません。
例えば夏場には暑さで疲れた体を癒すかのように、さっぱりとしたのどごしを堪能することができるトマトを使ったメニューが提供されています。
最高に美味しいとお墨付きのこのメニューでは、トマトの上に刻んだ大葉が乗せられており、透き通ったような出汁と一緒に味わうことでひんやりとした食感を楽しむことができるのが特徴です。
夏だからこそがっつりスタミナをつけてくれる食材を食べたいという人には、やきとり 鳥つきのぼんじりなどが良いでしょう。
こちらのぼんじりは程よく焦げ目がついているのが特徴で、鶏肉のジューシーな油を満喫することができます。
もちろんビールもあるので、一緒に流し込んでスタミナをつけるのも良いでしょう。
作ってもすぐなくなってしまうとして人気なのが、砂肝おろしポン酢です。
お肉をメインに据えながらも大根おろしをたっぷりとかけることで、さっぱりと食べられるメニューに仕上がりました。
毎日暑すぎて食欲がないが栄養だけはしっかりとっておきたいという人に、この数量限定のメニューはおすすめです。
171-0051
東京都豊島区長崎４丁目９-５
03-6909-3586